Bambu de china

Bambusa

Los bambúes son un grupo diverso de plantas perennes de hoja perenne con flores que forman la subfamilia Bambusoideae de la familia de las gramíneas Poaceae. Los bambúes gigantes son los miembros más grandes de la familia de las gramíneas. El origen de la palabra “bambú” es incierto, pero probablemente proceda del holandés o del portugués, que lo tomaron prestado originalmente del malayo o del kannada[3].

En el bambú, al igual que en otras hierbas, las regiones internodales del tallo suelen ser huecas y los haces vasculares en la sección transversal están dispersos por todo el tallo en lugar de en una disposición cilíndrica. El xilema leñoso dicotiledóneo también está ausente. La ausencia de madera de crecimiento secundario hace que los tallos de las monocotiledóneas, incluidas las palmeras y los grandes bambúes, sean columnares en lugar de cónicos[4].

Entre los bambúes se encuentran algunas de las plantas de más rápido crecimiento del mundo,[5] debido a un sistema único dependiente de los rizomas. Ciertas especies de bambú pueden crecer 91 centímetros (36 pulgadas) en un periodo de 24 horas, a un ritmo de casi 40 milímetros (1+1⁄2 pulgadas) por hora (equivalente a 1 mm cada 90 segundos)[6] Este rápido crecimiento y la tolerancia a las tierras marginales, hacen del bambú un buen candidato para la forestación, el secuestro de carbono y la mitigación del cambio climático.

Phyllostachys bambusoides

Dlamini, L. C., Fakudze, S., Makombe, G. G., Muse, S., y Zhu, J. (2022). “Bamboo as a valuable resource and its utilization in historical and modern-day China”, BioResources 17(1), 1926-1938.Resumen

  Bambu restaurante chino

La utilización excesiva de la madera ha sido fuertemente criticada debido a los graves problemas medioambientales causados por el continuo agotamiento de los recursos forestales en todo el mundo. El cultivo de la madera también se ve muy perjudicado por los largos ciclos de crecimiento (de 35 a 45 años) (Ramage et al. 2017). El bambú sigue siendo la especie no maderera más versátil y abundante para sustituir a la madera, debido a sus ciclos de crecimiento más cortos, su alto rendimiento y su notable capacidad de regeneración (Chaowana 2013; Li y He 2019). Según la FAO (2007), el bambú se cultiva ampliamente en las zonas climáticas tropicales y subtropicales del mundo, incluso en el este, el sudeste y el sur de Asia (Lobovikov et al. 2007). Varias provincias de China se encuentran dentro de las regiones subtropicales y tropicales, por lo que el país cuenta con abundantes recursos de bambú y una amplia variedad de géneros y especies autóctonas (Liu et al. 2018).

¿Es cierta la historia del árbol de bambú chino?

China no sólo es famosa por su tesoro nacional, los pandas gigantes, sino también por el alimento básico del panda gigante: el bambú. Los chinos adoran el bambú, y la cultura del bambú está arraigada en sus mentes desde hace mucho tiempo. Para el pueblo chino, el bambú es un símbolo de virtud. Refleja el alma y las emociones de las personas.

El bambú se considera un símbolo de los valores tradicionales chinos. Es un ejemplo de la armonía entre la naturaleza y los seres humanos. Los antiguos chinos designaban al ciruelo, la orquídea, el bambú y el crisantemo como los “cuatro caballeros”, y al pino, el bambú y el ciruelo como los “tres amigos en invierno”. La gente cree que su profunda raíz denota resolución; su tallo alto y recto representa el honor; su modestia interior hueca y su exterior limpio y espartano ejemplifican la castidad.

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Al poseer la mayor cantidad de bambú del mundo, China es conocida como el Reino del Bambú. China cultiva 400 especies de bambú, y un tercio de todas las especies de bambú conocidas en el mundo se cultivan en China. China tiene la mayor superficie plantada de bambú, y la zona que más bambú produce en China es el sur del río Yangtze, un destino muy popular entre los turistas de todo el mundo. El bambú se produce sobre todo en el sur de China, incluyendo regiones como las provincias de Sichuan, Chongqing, Anhui, Zhejiang, Fujian, Hunan, Guangdong, Jiangxi y Jiangsu, así como la región autónoma de Guangxi Zhuang.

Mito del árbol de bambú chino

Mar de bambú, compuesto por interminables bosques de bambú, bambú aislado en verano, vasto como el mar, verde como el jade. Rodeado de verdes montañas y con ríos arremolinados entre el bosque, ¡qué fantástico cuadro natural! Como paisaje representativo del sur de China, el mar de bambú es un lugar destacado en China en verano que no se puede perder.

Con un terreno extenso y rico en recursos, hay innumerables mares de bambú repartidos por toda China a lo largo del río Yangtsé en las provincias de Sichuan, Chongqing, Hubei, Hunan, Zhejiang, Jiangsu y Anhui. Pero los más espectaculares y brillantes son los conocidos 6 mares de bambú de China, que son el mar de bambú del sur de la provincia de Sichuan, en Yibin – mar de bambú de Shunan; el mar de bambú de Anji, en el sur de China, en la provincia de Zhejiang; la colina del té y el mar de bambú, cerca de Chongqing; el bosque de bambú de Yixing, cerca de Wuxi; el mar de bambú del sur de China, en Xianning, provincia de Hubei; y el mar de bambú de Chishui, en la provincia de Guizhou.

  Pato con bambú y setas chinas

El bambú está en su punto más verde en verano, y los bosques de montaña envueltos en exuberante bambú serán también más frescos y agradables. Consulte información más detallada sobre los 6 mejores mares de bambú de China y planifique su viaje por China en 2022.

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